КРАСНЫЙ МЕДВЕДЬ

РЕСТОРАН-ПИВОВАРНЯ

Бар, ресторан-пивоварня «Красный медведь» олицетворяет собой историю, традицию и дух Шпицбергена. Здесь начинаются и заканчиваются путешествия, встречаются и расстаются, обмениваются историями, адресами и анекдотами, пьют за удачу и за север! И верят, что однажды обязательно встретятся вновь, ведь Земля – круглая, а ось вращения её торчит недалеко, на Северном полюсе, до которого из бара ближе, чем до земли материка!

WI-FI
бесплатно

80 чел
вместимость

уютная
атмосфера

самая первая пивоварня

самые сочные

бургеры

место для
вечеринок

13:00 - 01:00
ПН - выходной

круглый
год

В оформлении ресторана соседствуют капоты олдскульных снегоходов с лыжами охотников-промысловиков, рыболовецкие сети и поплавки с туристическими лыжами, «сгоревшие» поршневые и цилиндры с поморскими веслами…

И в фотографиях старых и современных, и в автографах яхтсменов и путешественников здесь отражается дух и характер Людей Арктики.
Арктикой пропитаны и меню, и барная карта «Горячая Арктика», и атмосфера в целом. «Поморскими котлетами» из местной трески закусываются самодельные настойки пяти видов и легендарный коктейль «78 широта» – именно на этой широте находится Баренцбург, и ровно столько же оборотов содержится в этом забористом шоте. Есть и «Корабельная» коктейльная карта, по которой можно изучать современную историю мореплаваний в Арктике – здесь и океанские круизные лайнеры, и столетние парусники, и совсем маленькие спартанские яхты соседствуют на страницах с рецептурой…

 

28863389997_08988f52a3_k.jpg

ПИВО "КРАСНЫЙ МЕДВЕДЬ"

Пивоварня имеет полный производственный цикл: от измельчения солода до процесса рафинирования и созревания без использования полуфабрикатов, искусственных добавок, консервантов и пастеризаторов.

Бельгийское оборудование компании CoEnCo, английский солод, дрожжи высокого брожения и вода из ледникового озера Stemme - все это ингредиенты пива "Красный Медведь".
Сегодня пивоварня производит пиво следующих сортов:

  • Pale Ale

  • India Pale Ale

  • Stout

  • Imperial Stout

  • Summer Brew

ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ

Обязательно попробуйте домашние настойки, рецепты которых основаны на многовековых русских традициях.
В ассортименте сейчас представлены пять основных вкусов домашних настоек:

 

  • Хреновуха

  • Брусничная

  • Имбирная

  • Руководство (настойка на сухофруктах)

  • Черная смородина

nIQA53571js.jpg
DSC02456.jpg

САМЫЕ СОЧНЫЕ БУРГЕРЫ

Одним из коронных блюд ресторана "Красный Медведь" являются вкусные сочные бургеры.

  • Barentsburger с говядиной

  • Barentsfishburger с треской

  • Сезонный бургер с оленинной

  • Сезонный бургер с китом

КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ

Для организованных туристических групп есть возможность заказа комплексного питания. Если вы планируете приехать группой более 10 человек, мы рекомендуем подумать об этом заранее. Таким образом вы сэкономите время и не будете ждать, пока будет готово блюдо.
Наше комплексное меню не является постоянным и зависит от сезона.
При заказе комплексного меню, пожалуйста, сообщите об аллергии и ограничениях в питании гостей.
Наши повара обязательно внесут соответствующие изменения в наборы.

DSC02344_edited.jpg
  • Wix Facebook page
  • Instagram Social Icon
  • Telegram
  • YouTube
  • Vkontakte Social Icon